Essen und Trinken

Die Trentiner Küche bietet eine Fülle an gastronomischen Produkten, ein Geschmackserlebnis der besonderen Art erwartet hier Feinschmecker und Genussesser. Die lokalen Produkte stammen aus natürlicher Herstellung. Typisch für das Trentino sind z.B. seine Grappe und seine hervorragenden Weine, die auch internationale Anerkennung genießen. Äpfel werden vor allem im Nonstal, im Etschtal, im Alto Garda und im Valsugana angebaut.

Eine besondere Kunst ist die Herstellung von Almkäse – dies geschieht nach traditionellen Methoden. Als beliebteste Käsesorten des Trentino zeichnen sich der Trentingrana, Spressa delle Giudicarie und der Vezzena aus. Ebenfalls sehr beliebt sind die Trentiner Wurstwaren wie die Carne Salada, die Ciuga del Banale und die Mortadella aus dem Nonstal. Unabdingbar in der regionalen Küche ist auch die Polenta, die auf verschiedenste Art und Weise zubereitet werden kann – es gibt kulinarisch viel zu entdecken im Trentino!

 

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Ein Beitrag geteilt von Visit Trentino (@visittrentino) am Jun 18, 2019 um 11:37 PDT

Tipps für Unterkünfte

Besonders Radfahrer profitieren seit vielen Jahren vom umfassenden Know-how und der Erfahrung der Italy Bike Hotels, dem führenden Zusammenschluss von Radhotels in Italien. Denn wer in einer unbekannten Gegend Fahrrad fährt, braucht und schätzt die kompetente Unterstützung ortskundiger Spezialisten. Die 14 Unterkünfte allein im Trentino bieten viele Angebote für ambitionierte Hobbyfahrer und Radprofis ebenso wie für Freizeitradler. Sie garantieren ihren Gästen qualitativ hochwertige Standards und umfangreiche Services, die für Zufriedenheit sorgen – zum Beispiel sichere Rad-Stellplätze und eigene Reparatur-Ecken mit Werkzeug sowie täglichen Wäscheservice für die Radbekleidung.

Anreise

Zwischen den südlichen Ausläufern der Alpen sowie den Städten Verona und Venedig liegt das Trentino im Herzen Europas. Wichtigste Verkehrsader ist die Autobahn A22 Brennero-Modena (Brennerautobahn). Sie ist Teil der Europastraße E45, die durch Dänemark, Deutschland, Österreich und Italien führt. Von der A22 aus führen die Staatsstraßen des Trentiner Verkehrsnetzes in die Täler. Alle Züge des italienischen und europäischen Fernverkehrs halten in den beiden regelmäßig frequentierten Hauptbahnhöfen der Städte Trento und Rovereto. Eine Anreise mit dem Flugzeug ist über die Flughäfen in Verona, Bergamo, Mailand, Venedig, Treviso sowie Innsbruck und München möglich. Vom Flughafen aus erreichen Gäste die Region per Shuttle, Bahn oder Mietwagen in rund ein bis zwei Stunden. Die Fortbewegung vor Ort wird durch das lokale Bus- und Bahnnetz erleichtert.

Wer in seinem Urlaub Bikepark-Hopping ins Auge fasst, ist in den Brenda-Dolomiten goldrichtig, da die Anlagen nur etwa eine Stunde voneinander entfernt bequem anzusteuern sind. Das italienische Essen im mediterranen Klima setzt dann an jedem Abend nach einem anstrengenden Tag mit müden Beinen ein letztes Highlight.

Mehr über Trentino findest du unter:
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