Bikepacking, Kultur und Essen, der Film Okawari, please! verbindet gleich mehrere Leidenschaften. Für ihre erste große Bikepacking-Tour reisen Paul Ingram und Josh Tippett nach Japan und fahren von Kagoshima bis nach Tokio. Unterwegs erkunden sie vor allem das ländliche Japan, fernab der großen Touristenrouten. Gleichzeitig tauchen sie tief in die japanische Küche ein.

Für Josh ist die Reise mehr als nur ein Abenteuer auf zwei Rädern. Er plant zu Hause in Helsinki ein japanisches Restaurant zu eröffnen und nutzt die Tour, um regionale Spezialitäten kennenzulernen und Inspiration für seine eigene Küche zu sammeln. Bei der Bike Film Tour Premiere in München haben wir mit den beiden über ihre Reise, japanisches Essen und die besondere Art des Reisens mit dem Fahrrad gesprochen.

Ihr kennt euch schon länger und habt bereits mehrere Abenteuer zusammen erlebt. Wie hat eure gemeinsame Geschichte begonnen?
Paul: Wir kennen uns schon ziemlich lange. Wir haben vorher schon mehrere Abenteuer zusammen gemacht. 2015 sind wir zum Beispiel den Appalachian Trail gelaufen und 2017 den Continental Divide Trail. Dadurch haben wir schon früh gemerkt, dass wir gut zusammen unterwegs sein können.
Josh: Wir leben mittlerweile beide seit einigen Jahren in Helsinki und unsere gemeinsamen Touren sind über die Jahre einfach gewachsen.




